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栃木県小山市 米粉料理教室『コメコマキ』- 米粉100%グルテンフリー

Smiley&Happy米粉料理教室
コメコマキ

グルテンフリー食生活
いつもの食事から小麦を抜いて

家族みんながおいしい笑顔

栃木県小山市に、グルテンフリーの米粉レシピを使った「米粉料理教室」があるのをご存じですか?

米粉料理は難しい美味しくないと悩んでいませんか?


●子どもや孫に食べさせたい、おやつが難しくて困っている……


●米粉では「ふっくらふんわり」したものを作るのが難しく感じている……


●卵・牛乳・小麦を使わない、グルテンフリーの米粉を使った美味しいお菓子を作ってあげたい!


●米粉の本を読みながら作ってみたけど上手く作れなかった……


小麦粉があまり体に良くないと思っているあなたへ

小麦粉から米粉に変えるのは
難しいって思っていませんか?



  • おやつが難しくて困っている
  • 卵・牛乳・小麦を使わないおいしい食べ物を作ってあげたい
  • 米粉では「ふっくらふんわり」したものを作るのが難しく感じている
  • 米粉の本を読みながら作ってみたけど上手く作れなかった


米粉をつかったパンやおやつを作っても上手くいかない……。
スイーツをまともに作ったことがなかった……。


小麦粉から米粉に変えるのは難しい。
パンが作ることも食べることも大好きだった私も、はじめはそうでした。

でも、コメコマキで学ぶことで、グイグイと上手に米粉おやつを作れるようになります。


そして、作る楽しみを知ることで、米粉料理のバリエーションも増やせるようになります。


お子さんやパパさん、お友達
あなたご自身のために安全でカラダに優しい
美味しいおやつをまずは作ってみませんか?


家族で作り、家族で食べる。そして家族で喜びを感じる。本当の「豊かさと幸せ」は家庭の中で育まれます。


めんどくさがり屋というのもたまにはよいですが、人間の体は『食べたもの』で作られています。


大切なご家族やお子さまには安心して食べられるものを。
安ければ…便利ならいい、わたしはそうは思いません。


米粉料理が食生活を見直すきっかけとなり、
心身ともに健康でいたいという想いを大切に

カラダの内面からキレイになる!

グルテンフリー食生活をコメコマキではお伝えしています。

たまらない美味しさ
米粉のさつまいもマフィン

ふわふわ♪しっとり~食感がおいしい~~っ!!

小麦、卵、乳製品アレルギーに方にも安心して食べていただけます。 腹持ちも良く小さくても食べ応えがあります。 体に優しくおいしいスイーツです。

米粉のサクサクプレーンクッキー♥

さっくりホロっとした食感
とってもおいしいおやつですョ♪

小麦粉、卵、乳製品不使用なので、アレルギーが心配なお子様からご年配の方まで喜ばれるクッキーです(*^_^*)

コメコマキが選ばれる3つの理由


Smiley&Happy
米粉料理教室コメコマキ
では、
体に優しい米粉で、大切な人に料理をつくってあげたい


「1つのレシピを最初から最後まで自分でできるようになりたい」
「作れる米粉料理のレパートリーを増やしたい」
「集中してしっかりと学びたい」
「グルテンフリーの食生活を実践していきたい」
「米粉以外でも健康でおいしい食べ物とは何か知りたい」


身体の中から健康に美しく♪素敵な女性を応援しています。
また、米粉を使ったパン・麺などの新しいメニューつくり、食料自給率向上のために米の消費拡大活動も行っています。

素材へのこだわり

自然素材のものを使用

安心安全!無添加!国産米の100%米粉にこだわって、主にあきたこまちの米粉を教室では使用しています。他にも白神こだま酵母や天然塩、きび砂糖を使用。安心して食べていただけます。

3大アレルギーフリー

アレルギーの問題も大丈夫!

小麦グルテン、小麦、卵、乳製品不使用なレシピをご用意!アレルギーをお持ちの方が安心してご参加いただけます。プレゼントにも喜ばれます♪

しっかり学べる少人数制

スグに質問ができる!

少人数で学ぶ教室なので理解度が格段に違います。また、作業中にわからないことがあればすぐにご質問いただけますので、初心者の方でも安心です。お一人でもお気軽にご参加いただけます。

自宅教室ではなく「教室専用スペース」なので、気兼ねなく学んでいただけます。

ご参加いただいたお客様の声が届いております。

  • お客様の声
    こども2人がアレルギーなので、自分でなるべく手作りのおやつをつくってあげたかった。レシピが簡単ですぐ家で作りたいと思った。それぞれ材料の特徴がわかって、これからの料理に役立つと思います。もっちり重いイメージの米粉でしたが、ふんわりできるんだ!とビックリです。

    茨城県結城市 Y.Uさま
  • お客様の声
    米粉を使ったお菓子が好きで、以前から興味があったため、自分でも作れたら素敵だなあと思いました。先生が目の前で一緒に作ってくれ、こちらの作業もよく見てくださるため、失敗しないかなあ…とドキドキしていましたが安心でした。教室が終わったあとのティータイムも幸せでした。チョコムースの作り方も教えてほしいです!あ、おとうふムースも…笑

    栃木県佐野市 A.Oさま
  • お客様の声
    米粉のお菓子を上手に作れるようになりたかったので、この教室に決めました。少人数だったので、確認しながら進められたのが良かったです。おうちでシフォンは自分で作ったことがなかったけど、早速作ってみようと思います。

    東京都 O.Kさま

子どもに食べさせたくて(上の子がアレルギー体質のため)。下の子が離乳食を始めるときに食べさせたくで参加しました。少人数のレッスンでとても楽しく出来ました。ママさん達、体重を気にしているパパにオススメです。

宇都宮市 A.Oさま

優しい味でとってもおいしい。少人数でのレッスンで先生も一緒に目の前で作ってくれるので、色々と質問も出来てとても分かりやすかったです。

東京都 C.Tさま

米粉のメリット

  • 油の吸収率が低いので低カロリー!とってもヘルシーなんで~~す!
  • お米の粉だから栄養満点!ビタミンB1、E、良質のタンパク質が含まれています
  • 美容やダイエットにも効果的!お米の粉なので腹持ちがよいんですよ♪
  • グルテンが入っていないから便秘予防・美腸効果あり!
  • 国内産米粉には添加物が使われていない!安心安全な食材なんですョ♪
  • 米粉ひとつで新しい食感!パンやケーキは「ふんわり・もちもち」!洋菓子は「しっとり」。揚げ物は「サックサク」
  • 小麦アレルギーを持った方でも安心!
  • 米を幅広く活用することで日本の食料自給率がアップに繋がります!

大好評♪体験レッスン!
3大アレルゲンフリーのおやつ

大切な家族や仲間においしいおやつはHappyを感じてもらえます。
だからこそ、
つくることを楽しんでほしい♪ 

おいしいものは人を癒します。おいしいものは食べた人を幸せにしますよっ
おやつでおもてなししてみませんか?

今ならマフィンとクッキー
2種類たのしめて¥3,780でお得♪

たまらない美味しさ
さつまいものマフィン

サクサクプレーンクッキー

体験レッスン参加方法

産休のお知らせ
8月に第1子出産を控えており、7月半ばから産休をいただきます。 コメコマキのレッスンを毎回楽しみにしてくださる皆様には、しばらくご迷惑をおかけして申し訳ありません。 

私事で皆様には大変ご迷惑をお掛けすることになりますが、産後の再開をお待ちいただけると嬉しいです。 レッスン再開が決まりましたら、メルマガ、Facebook等でご案内させていただきすので、少しの間お待ちください。 


再開情報はメルマガでご案内いたします。
⇒メルマガ登録はこちらから




【レッスン日程】
午前クラス10時〜12時半


 9月11日(日) 満員御礼
10月 3日(月) 満員御礼
11月11日(金) 満員御礼
12月10日(土) 満員御礼

1月21日(土)  満員御礼
1月24日(火) 満員御礼
2月2日(木) 満員御礼



■参加費:3,780円(テキスト・食材費込)
★作ったおやつはお持ち帰りいただけます。
★試食付


キャンセル待ちサービス
⇒ キャンセル待ち申込フォーム
ご希望の日程が満席でも、キャンセル待ちの申込みが可能です!


次回開催情報はメルマガで優先してご案内しています。
⇒優先予約受取はこちら


フォームからお申し込み 受付完了メール(振込先連絡) レッスン料お支払い ご入金確認メール(詳細連絡) レッスン参加


※入会金不要
お料理教室に通うのも…米粉のお料理も経験がないという生徒さんのために体験レッスンです。

1人ずつ自分のおやつをつくります。少人数制実習形式の教室なのでしっかり学べ、分かりにくいことがあればその場で気軽にご質問いただけます。ご自身でつくった料理は、そのままお持ち帰りいただけます。

はじめは不安に思っている生徒さんが、「米粉のお菓子に感動しました!」と笑顔に変わる体験レッスンとなっています。じつは米粉って「しっとり、サクサク」だけが魅力じゃないんです。

可能性を秘めた米粉の魅力体験してみませんか?アレルギーを持たない方もグルテンフリーの世界を知っていただき、健康的な食生活を一緒に考えていきましょう(^^)

刻印

必ず満足していただける安心の保障

レッスンにご参加されてご満足いただけない場合は、参加後1週間以内にコメコマキまでご一報いただきましたら、レッスン料金を返金させていただきます。安心してお申し込みください。

日本米粉クッキング協会認定講師

米粉料理研究家 種沢まき子

蠍座 A型
パン職人歴13年
 以前の職場:Panetteria Vivo

調理師・日本米粉クッキング協会認定講師
米粉マイスター・豆腐マイスター
豆腐食育インストラクター
薬膳インストラクター・雑穀マイスター

⇒ 詳しいプロフィール

食の大切さ米粉料理の楽しみをお伝えします!

私がコメコマキの代表講師の種沢まき子です


私の想いを聞いてください

Smiley&Happy
米粉料理教室コメコマキ


パン職人だった私が、栃木県小山市で米粉料理教室を始めたのは、小麦が体には
あまりよくないのでは?と感じたからです。


私は、PMS(生理前症候群)の症状がとてもひどく、精神的症状、吐き気や頭痛などに悩まされていました。
ある時から冬になると咳喘息がひどくなり、その原因のひとつが「小麦製品」と言うことを知りました。


それから米粉に夢中になり研究し続けました。
しかし、今まで習得した小麦の製菓・製パン技術だけでは
美味しくつくることができなかった……。


米粉専門料理教室に通い
必死に米粉と向き合うことに決めました。


そして米粉料理研究家として「コメコマキ」を、スタートすることができました。


米粉の勉強を始めてから、自分や子供が小麦アレルギーになってしまったと言う方にもたくさんにお会いしました。



パン、麺類、お菓子、揚げ物や調味料と、小麦は毎日の食事には欠かせないものになっています。これらを除去することは大変です。


食べられないものがたくさんあり、ガマンするのはストレスも溜まってしまいます。しかし、小麦から米粉に変えるだけで、ガマンしなくてもいいんです。同じようにパン、麺類、お菓子などが食べられるのは嬉しいです。


お子様だったら尚更のことだとおもうんです。みんなで同じようにおいしいものが食べられる。みんなが笑顔の食卓になる。コメコマキでそのお手伝いが出来ると考えています。


体は食べたものでしか作られません。安心、安全な食材を選ぶこと。素材の味を生かしたシンプルな調理方法。


健康で美しく、笑顔でいるために、グルテンフリー食生活をたくさんの人に知ってもらい、笑顔あふれる毎日を送っていただけるように……

からだに優しいクッキングをお伝えしていきます。

メディア掲載!下野新聞アスポ「キラッと人とちぎ」

よくあるご質問

Q
子どもが小麦アレルギーなんですが、子どもと一緒に参加できますか?
A
親子向けのイベント開催も準備中です。詳しくはお問い合わせ下さい。
Q
お友達と一緒に参加しても大丈夫ですか?
A
はい、もちろん大丈夫です。お申し込み時のコメント欄にご入力いただくか、各自お申し込みをお願いいたします。
Q
米粉製品を食べて小麦アレルギー発症したことがあるのですが…
A
市販の米粉パンなどは原材料に「小麦粉」「グルテン」が含まれている場合がありますが、コメコマキではグルテンフリー米粉100%でつくる料理教室です。
Q
マクロビ(マクロビオティック)には対応していますか?
A
いいえ、米粉料理専門の料理教室となります。
Q
体験レッスンの持ち物は?
A
エプロン、ハンドタオル、筆記用具、お持ち帰り用袋をお持ち下さい。
Q
男性ですが参加できますか?
A
申し訳ございません。女性の方のみとさせていただいています。女性の方と同伴での参加の方はお問合せください。
Q
子どもが小麦アレルギーなんですが、子どもと一緒に参加できますか?
A
親子向けのイベント開催も準備中です。詳しくはお問い合わせ下さい。

3大アレルゲンフリーのおやつ体験レッスン日程

レッスン詳細

時間:10時〜12時30分

満員御礼
 9月11日(日)
10月 3日(月) 
11月11日(金)
12月10日(土)

1月21日(土) 
1月24日(火)
2月2日(木)


キャンセル待ちサービス
⇒ キャンセル待ち申込フォーム
ご希望の日程が満席でも、キャンセル待ちの申込みが可能です!

次回開催情報はメルマガで優先してご案内しています。
⇒優先予約受取はこちら

■参加費:3,780円(テキスト・食材費込)
★作ったおやつはお持ち帰りいただけます。
★試食付

⇒ 今すぐ体験レッスンにお申し込みする

Smiley&Happy
米粉料理教室コメコマキ

日本米粉クッキング協会認定校
代表講師
米粉料理研究家 種沢まき子


コメコマキは、フードアクションニッポンの推進パートナーです。米粉の料理教室を通じて日本の食料自給率を向上させるため、コメコマキはがんばります(^^)
FOOD ACTION NIPPONホームページ


場所:栃木県小山市
アクセス:
JR小山駅から徒歩12分
 駅から教室まで無料送迎させて頂きます。
 (東京、埼玉より東北新幹線、JR上野東京ライン宇都宮行、東武日光線)
 (茨城方面よりJR水戸線小山行)
 (群馬方面よりJR両毛線小山行)
 (東武日光線→栃木駅乗換→JR両毛線小山行)

近くに駐車場あり(有料)


関連サイト
ブログ:米粉お料理研究所
米粉パン教室:http://米粉パン教室.com
無料メールマガジン:幸せおうちごはんメール講座
Twitter:@maki_cooking
Facebookページ:米粉お料理研究所

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